Resto-Menus | Restaurant Couvert de Vignes

Du Mardi au Vendredi midi

Du Mardi au Vendredi midi

Nos Menus
Le Midi

Nos Menus - Du Mardi au Vendredi midi

3 plats 43 €

4 plats 49 €

ENTRÉE - STARTER

Dorade
Melon, Courgette, Concombre, Amande

Sea Bream, Melon, Zucchini, Cucumber, Almond

Supplément Caviar de la Maison KAVIARI +25 €

PLAT - MAIN COURSE

Merlu
Céleri, Fève, Beurre Blanc aux Algues

Hake, Celery, Bean, Seaweed butter sauce

Ou

SUGGESTION DU CHEF (+15 €)

Canard
Betterave, Cerise, Pignon de pin, Sangria

Duck, Beet, Cherry, Pine nut, Sangria Sauce

Ou

SUGGESTION DU CHEF (+36 €)

Homard
Fleur de courgette, Verveine

Lobster, Zucchini flower, Verbena

FROMAGE - CHEESE

Chèvre
Menthe, Pistache, Radis

Goat, Mint, Pistachio, Radish

DESSERT

Abricot
Safran, Basilic

Apricot, Saffron, Basil

Le Samedi midi

Le Samedi midi

MENU
4 plats 63 €

ENTRÉE - STARTER

Dorade
Melon, Courgette, Concombre, Amande

Sea Bream, Melon, Zucchini, Cucumber, Almond

Supplément Caviar de la Maison KAVIARI +25 €

PLAT - MAIN COURSE

Canard
Betterave, Cerise, Pignon de Pin, Réduction d’une sangria

Duck, Beet, Cherry, Pine nut, Sangria Sauce

ou

SUGGESTION DU CHEF +15€

Lotte grilée
Céleri, Fève, Beurre blanc aux algues

Monkfish, Celery, Bean, Seaweed butter

ou

SUGGESTION DU CHEF +36€

Homard
Fleur de courgette, Verveine

Lobster, Zucchini flower, Verbena

FROMAGE

Chèvre
Menthe, Pistache, Radis

Goat, Mint, Pistachio, Radish

DESSERT

Abricot
Safran, Basilic

Apricot, Saffron, Basil

Le soir

Nos Menus - Soir et Samedi Midi

MENU
5 plats 93 €

Dorade
Melon, Courgette, Concombre, Amande

Sea Bream, Melon, Zucchini, Cucumber, Almond

Supplément Caviar de la Maison KAVIARI +25 €

-

Merlu
Céleri, Fève, Beurre blanc aux algues

Hake, Celery, Bean, Seaweed butter sauce

-

Canard
Betterave, Cerise, Pignon de pin, Réduction d’une sangria

Duck, Beet, Cherry, Pine nut, Sangria Sauce

Ou

SUGGESTION DU CHEF (+15 €)

Lotte grilée
Fleur de courgette, Verveine

Monkfish, Zucchini flower, Verbena

Ou

SUGGESTION DU CHEF (+36 €)

Homard
Fleur de courgette, Verveine

Lobster, Zucchini flower, Verbena

-

Chèvre
Menthe, Pistache, Radis

Goat, Mint, Pistachio, Radish

-

Abricot
Safran, Basilic

Apricot, Saffron, Basil

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Benjamin Gilles
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id design - 6 rue Henri Warnier - 51500 TAISSY
Tél. : 06 88 24 97 82 - SIRET 513 589 226 00010

ALERTE JOB

Responsable de Salle (H/F) en CDI

Vous aurez pour missions :

- d'organiser et de développer l’activité de la salle sous le contrôle du directeur de l’établissement

- d'assurer et de contrôler la mise en place de la salle,

- d'accueillir et d'installer les clients,

- de conseiller les clients,

- de prendre les commandes et les servir,

- d'assurer les encaissements,

- d'assurer la plonge en cas de besoin,

- d'assurer des tâches de rangement et de nettoyage (salle, accueil et toilettes)

- d'assurer, en continuité du restaurant, du service lors de prestations extérieures

Profil recherché :

Nous recherchons avant tout une personne passionnée, qui met le service client au cœur de ses priorités.

Vous possédez une première expérience réussie sur un poste équivalent et vous maitrisez l'anglais.

Vous avez envie de vous investir pleinement dans une expérience unique auprès d'une équipe jeune et dynamique.

N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature à l'adresse
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